„Poftiți la posmagi!
Subsemnatul aduce la cunoștința Onor. public că a deschis în strada Păcurari, peste drum de școala comunală de meserii, o franzelărie sub firma:
Franzelărie de Viena
unde se va găsi feluriți cozonaci, posmagi, franzele și chifle. Aceste articole se pot pregăti și de porunceală pentru d-nii amatori, cu cea mai mare acuratețe și de calitatea cea mai bună. Rog dar pe onorab. public a mă onora cu numeroase vizite.
Elias Copp”
Anunțul, elegant, după moda vremii, apărea în Curierul de Iasi, la 2 februarie 1875. De citit, de… pus la suflet!…
Sursa foto: Imago Romaniae/Institutul de Studii Sud-Est Europene